DESCRIPCIÓN
ROCOOK Induction es una placa de inducción diseñada por Cata para cocinar con un control preciso de la temperatura.
Gracias a un sensor para el medio de cocción y a una sonda corazón para el interior del alimento, conseguimos el sabor y la textura óptimos en cada receta.
También permite cocinar por niveles de potencia, convirtiéndose así en una solución muy polivalente. Se puede usar de forma intuitiva con su control táctil o con la App diseñada específicamente que además ofrece recetas de El Celler de Can Roca y formación en un clic para aprovechar al máximo esta experiencia.
ROCOOK Induction tiene una alta eficiencia energética y es cómoda de guardar y transportar.

Incluye:
Placa ROCOOK Induction negra
- Zona de ø 230 mm
- Bluetooth 2.0
- 2 kW de potencia
- Peso: 3,7 Kg
- Medidas producto: 295x365x64 mm

Tipo de control: Táctil
Programación de tiempo de cocción para cada zona
Indicador de calor residual
Sensor de temperatura del medio de cocción
Sensor de temperatura a corazón del alimento.
Pinza para sartén
Bolsa
Incluye App
Libro "Cocina con Joan Roca a baja temperatura"